Asociación Entre Dieta Rica En Lácteos Y Carnes Rojas Con Cáncer

mujer con cancer

El alto consumo de carne roja y procesada se asocia comúnmente con un mayor riesgo de cáncer, particularmente cáncer colorrectal. Los anticuerpos contra el carbohidrato derivado de la carne roja ácido N-glicolilneuramínico (Neu5Gc) EXACERBAN el cáncer en ratones, “Similares a los humanos”. Tanto la IgG humana anti-Neu5Gc como la carne roja se propusieron de forma independiente … Leer más