Tomar o comer chocolate durante el día puede afectar de manera diferencial el equilibrio energético y afectar el peso corporal debido a cambios en la ingesta energética, oxidación del sustrato y microbiota. Este el primer trabajo en humanos que estudia los efectos del chocolate sobre el metabolismo según la hora a la que se toma. Es … Leer más
Los mayores de 50 años que pasan 3.5 horas frente al televisor cada día son menos capaces de recordar palabras. Demasiada televisión puede desencadenar ‘estrés cognitivo’ que conduce a la pérdida de memoria. Mirar televisión reemplaza actividades que nos mantienen agudos, como la lectura. Las personas mayores de 50 años que ven más de 3.5 … Leer más
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso y constituye una de las ayudas más utilizadas a nivel mundial para mejorar el rendimiento deportivo. La Cafeína aumenta la capacidad de alerta, la concentración, el tiempo de reacción y la memoria, también aumenta la movilización y utilización de grasas durante el ejercicio, retrasando el vaciamiento de las … Leer más
Una nueva investigación ha vinculado una elevada ingesta de granos refinados, como los que contiene el pan blanco, los productos de panadería y pastelería y las pastas que no son integrales, con más probabilidades de desarrollar patología cardíaca y mortalidad. Se incluyeron datos de 137,130 personas entre 35 – 70 años de edad sin antecedentes de problemas de corazón, que residían … Leer más